通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第2周（1月8日—1月14日）42个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，与上一周比：批发总量增长、大宗品种批发量明显增长; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均上涨; 总交易车数小幅增长。与上月比：总体算术批发均价大幅上涨、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比增长

    本周蔬菜批发量表现26增14减2平稳，总批发上市量比上周增3146吨，环比增8.39%，表现增长。具体表现，环比增加品种及变化：芋儿732吨、红苕616吨、西兰花185吨、红头火葱89吨、老姜911吨、小白菜236吨、山药610吨、土豆7480吨，环比分别增81.13%、80.59%、68.12%、65.85%、53.01%、45.70%、40.96%、37.73%，均表现陡增；韭菜、菜玉米、豇豆、蒜苔、冬瓜、大蒜环比分别增29.93%、25.62%、23.45%、22.26%、21.26%、20.23%，均表现大幅增长；黄秧白、莴笋、老南瓜、茭白、洋葱、香菇环比分别增19.38%、19.04%、12.85%、12.67%、12.18%、10.61%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：仔姜18吨、瓢儿白169吨、四季豆413吨，环比分别减42.94%、34.26%、30.42%，均表现骤减；苦瓜317吨、大葱812吨、芹菜399吨，环比分别减27.56%、25.49%、22.14%，均表现大幅减少；丝瓜、莲花白、茄子环比分别减16.62%、15.92%、14.39%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比明显增长

本周大宗蔬菜品种20个，批发量表现13增6减1平，批发量共35166吨，比上周增3977吨，环比增12.82%，表现明显增长。具体表现，环比增加大宗品种及交易量：芋儿732吨、老姜911吨、土豆7480吨，环比分别增81.13%、53.01%、37.73%，均表现陡增；冬瓜1095吨、大蒜1194吨，环比分别增21.26%、20.23%，均表现大幅增长；黄秧白1605吨、莴笋2226吨、老南瓜1219吨、洋葱1112吨，环比分别增19.38%、19.04%、12.85%、12.18%，均表现明显增长；莲藕、白萝卜环比分别增9.62%、6.65%，均表现增长；花菜环比增5.49%，表现小幅增长；洗葱环比表现略增。环比减少大宗品种及交易量： 大葱812吨，环比减25.49%，表现大幅减少；莲花白2162吨、茄子1239吨，环比分别减15.92%、14.39%，均表现明显减少；黄瓜1282吨、青椒2664吨，环比分别减8.37%、7.78%，均表现减少；胡萝卜环比减5.72%，表现小幅减少。番茄表现平稳。（详情见下表）

 二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比上涨、与上月比大幅上涨

本周蔬菜价格环比表现26涨13跌3平稳，总体算术批发均价4.68元/公斤，环比涨6.56%，表现上涨，与12月算术均价比涨24.28%，表现大幅上涨；加权批发均价3.20元/公斤，环比涨3.36%，表现略涨，与12月加权均价比涨23.60%，表现大幅上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：小瓜4.29元/公斤、白萝卜1.21元/公斤、黄瓜3.83元/公斤、苦瓜5.59元/公斤、莲花白1.46元/公斤、黄秧白0.91元/公斤，环比分别涨47.78%、44.07%、43.32%、41.34%、37.84%、34.74%，均表现陡升；丝瓜6.37元/公斤、芋儿3.17元/公斤、胡萝卜3.00元/公斤、莲藕4.24元/公斤、红苕1.93元/公斤，环比分别涨29.28%、26.86%、25.37%、23.24%、20.00%，均表现大幅上涨；小白菜、瓢儿白、仔姜、豇豆、平菇、洋葱、冬瓜环比分别涨16.00%、15.48%、14.83%、14.43%、14.17%、13.36%、11.29%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：茄子3.23元/公斤，环比跌21.53%，表现大幅下跌；香菇9.71元/公斤、菜玉米4.90元/公斤、红头火葱6.36元/公斤，环比分别跌19.53%、18.53%、13.76%，均表现明显下跌；菜心、老姜、芹菜、番茄、红萝卜环比分别跌9.60%、6.88%、6.71%、6.63%、6.42%，均表现下跌。与上月比：总体表现36涨2跌4平。莲花白、青椒、仔姜、冬瓜、白萝卜、小瓜、洗葱、莲藕、芋儿、韭菜、黄瓜、小白菜、胡萝卜、大葱、平菇均表现陡升；菜心、山药、四季豆、苦瓜、红头火葱均表现大幅上涨；洋葱、红萝卜、蒜苔、丝瓜、小米椒、莴笋、大蒜、老南瓜、瓢儿白均表现明显上涨。菜玉米表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比上涨、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现14涨6跌，大宗批发算术均价3.09元/公斤，环比涨7.61%，表现上涨；与12月大宗蔬菜算术批发均价比涨19.47%，表现明显上涨；加权批发均价2.87元/公斤，环比涨2.93%，表现略涨，与12月大宗加权批发均价比涨23.55%，表现大幅上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：白萝卜1.21元/公斤、黄瓜3.83元/公斤、莲花白1.46元/公斤、黄秧白0.91元/公斤，环比分别涨44.07%、43.32%、37.84%、34.74%，均表现陡升；芋儿3.17元/公斤、胡萝卜3.00元/公斤、莲藕4.24元/公斤，环比分别涨26.86%、25.37%、23.24%，均表现大幅上涨；洋葱1.88元/公斤、冬瓜1.97元/公斤，环比分别涨13.36%、11.29%，均表现明显上涨；洗葱、花菜环比分别涨8.83%、8.47%，均表现上涨；大蒜、大葱环比分别涨5.25%、4.44%，表现小幅上涨；青椒表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：茄子3.23元/公斤，环比跌21.53%，表现大幅下跌；老姜2.90元/公斤、番茄2.51元/公斤，环比分别跌6.88%、6.63%，表现下跌；莴笋环比跌5.29%，表现小幅下跌；土豆表现略跌。与上月比：17涨1跌2平，莲花白、青椒、冬瓜、白萝卜、洗葱、莲藕、芋儿、黄瓜、胡萝卜、大葱分别涨89.40%、87.55%、59.99%、57.83%、51.40%、39.63%、34.86%、34.11%、33.24%、32.52%，均表现陡升；洋葱、莴笋、大蒜、老南瓜分别涨14.41%、10.97%、10.40%、10.11%，表现明显上涨；土豆表现上涨；黄秧白略涨。花菜降8.85%，表现下跌。番茄、老姜表现平稳（详情见下表）。

三、批发交易车数环比小幅增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现25增15减2平，总交易车数为3164车，与上周比增4.60%，表现小幅增长。具体品种表现，环比增加品种及车数：西兰花8车、老姜67车、芋儿59车、红苕56车、小白菜90车、豇豆7车、老南瓜72车、冬瓜40车、菜玉米16车、山药41车，环比分别增100.00%、91.43%、68.57%、55.56%、45.16%、40.00%、35.85%、33.33%、33.33%、32.26%，均表现陡增；莴笋196车、蒜苔25车、大蒜83车、土豆257车，环比分别增27.27%、25.00%、22.06%、21.80%，均表现大幅增长；小米椒、平菇、黄秧白、莲藕、仔姜环比分别增16.67%、13.46%、12.50%、12.02%、11.11%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：丝瓜4车、小瓜20车、红头火葱9车，环比分别减42.86%、39.39%、30.77%，均表现骤减；苦瓜15车、大葱67车、四季豆22车、黄瓜62车，环比分别减28.57%、27.96%、24.14%、23.46%，均表现大幅减少；菜心41车、瓢儿白64车、韭菜11车、芹菜48车、莲花白230车，环比分别减18.00%、15.79%、15.38%、12.73%、10.16%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）